Ο Μανώλης Σιώπης παραχώρησε συνέντευξη στο περιοδικό της Τράμπζονσπορ όπου μίλησε για τη ζωή στην Τραπεζούντα αλλά και για την αδυναμία του στον γαύρο.
Συνέντευξη στο περιοδικό της Τράμπζονσπορ παραχώρησε ο Μανώλης Σιώπης που μεταξύ άλλων μίλησε για τη ζωή στην Τραπεζούντα, τους ανθρώπους εκεί αλλά και για την αδυναμία του στον γαύρο.
Όσα είπε ο Σιώπης:
Για τη ζωή στην πόλη της Τραπεζούντας: «Οι άνθρωποι στην Τραπεζούντα είναι σαν εμάς, όπως οι Έλληνες. Είναι δραστήριοι, ενεργητικοί και τόσο τρελοί. Aκόμα δεν έχω προλάβει να επισκεφτώ πολλά μέρη, όμως πήγα στην Παναγιά Σουμελά με τη σύζυγό μου».
Για τη σχέση του με τους οπαδούς: «Αν θυμάμαι καλά ήταν το ματς με τη Σίβασπορ, όταν μπήκα στο παιχνίδι στο 75′ και πήρα την μπάλα στα πόδια μου, ένιωσα τέτοια ζεστασιά, τέτοια ειλικρίνεια από την εξέδρα. Παίζω ποδόσφαιρο για την ομάδα, αλλά παίζω για τον κόσμο μας. Είμαι σαν στρατιώτης. Παίζω με αυτόν τρόπο και για αυτό τον λόγο ο κόσμος με αγάπησε από την πρώτη στιγμή. Προσπαθώ να δίνω τον καλύτερο μου εαυτό για την ομάδα».
Για την ατμόσφαιρα στο γήπεδο: «Αν δεν υπήρχαν οι περιορισμοί λόγω της πανδημίας, θα παίζαμε σε ένα γεμάτο γήπεδο. Ωστόσο, υπήρχε μια υπέροχη ατμόσφαιρα ακόμη και στο μισό γεμάτο. Χορέψαμε όλοι μαζί».
Για την αγάπη του στον γαύρο: «Όταν έπαιζα στην Αλάνιασπορ και ήρθαμε στην Τραπεζούντα για το εκτός έδρας ματς, μπήκαμε στο εστιατόριο του ξενοδοχείου και έφτιαξαν γαύρο. Φτιάχνουμε πολύ γαύρο στην Ελλάδα, και μου αρέσει πολύ. Έφαγα ένα ολόκληρο πιάτο. Ακόμα και ο Μπακασέτας που με είδε, μου είπε: “Τι κάνεις; και απάντησα πως αγαπάω πολύ τον γαύρο, μου αρέσει ακόμα περισσότερο ο γαύρος εδώ”».