LIFEWITNESS

Αντίστροφα πλέον μετρά ο χρόνος για την Καθαρά Δευτέρα και κατ’ επέκταση και για την Σαρακοστή όπου θα φέρει τα όμορφα και μοσχοβολιστά εδέσματα.
Τα Κούλουμα γιορτάζονται παραδοσιακά με ορισμένες τροφές που δεν συνηθίζουν οι περισσότεροι από εμάς το υπόλοιπο έτος, όπως λαγάνα, ταραμοσαλάτα, χαλβάς κ.α.
Εκτός από γεύση και μια διαφορετική νότα στο τραπέζι μας, τα εδέσματα στα Κούλουμα φέρνουν και μπόλικες θερμίδες, αν δεν είμαστε προσεκτικοί.
Σημείωση: Οι θερμίδες που αναγράφονται στα θαλασσινά (καλαμαράκια, γαρίδες, σουπιές, χταπόδι) προϋποθέτουν ότι θα τα μαγειρέψετε βραστά ή ψητά. Αν τα κάνετε τηγανητά, τότε η ίδια ποσότητα μπορεί να σας δώσει έως και 400 θερμίδες αντίστοιχα.